位置: 永利游戏网站 文化 芳香的Plov节日让外国人高兴

芳香的Plov节日让外国人高兴

author:艾气人 来源:本站原创 时间:2019-06-06

作者:Amina Nazarli

在文化和旅游部的支持下,阿塞拜疆的招牌菜“Plov”吸引了外国人参加了在巴库举办的Plov音乐节。

该活动于6月1日至4日在首都巴库国际旅游电影节举行,在巴库旅游职业学校举行。

节日的嘉宾被告知了全国美食中提供的200种plov。

最初,客人们享用了卡拉巴赫地区的菜肴 - lobia-chilov,他们在“Karabakh shikestesi”mugham的声音下品尝了这道菜。

该节日还展出了来自巴库,Shirvan,Guba,Ganja,Shamakhi,Nakhchivan和Lankaran的不同种类的plov。

每个国家都有它的招牌菜,而在阿塞拜疆,国家菜肴的“王”通常被认为是“plov”,一道米饭。

这个国家有各种各样的plov:有人喜欢含有樱桃,南瓜,茴香,干果,豆类或肉类的plov。 但有一件事使他们团结起来,没有人能对阿塞拜疆的暴力无动于衷。

不是每个人都可以自夸烹饪这道丰盛的菜肴,对于没有经验的厨师来说,准备起来似乎很难,因为它应该永远不会粘。

每个阿塞拜疆的假期,无论是春天的庆祝活动 - Novruz Bayram - 还是特殊的场合,如生日或其他重要的家庭活动,总是包括plov,在这里通常被称为“Ash”。

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Amina Nazarli是AzerNews的工作记者,在Twitter上关注她:

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